Γλυκο με φυλλο κρουστας συνταγές

Γλυκό ψυγείου με μπανάνα (στα γρήγορα) από την αγαπημένη μας Μπέττυ και το «Taste of life by Betty»!

Γλυκό ψυγείου με μπανάνα (στα γρήγορα) από την αγαπημένη μας Μπέττυ και το «Taste of life by Betty»!

Είναι κι αυτές οι φορές που καθόμαστε στην κουζίνα , κάτι θέλουμε να δημιουργήσουμε…όμως πολύ όρεξη δεν έχουμε…γιατί όπως και να το κάνουμε δεν είμαστε πάντα έτοιμοι να ανοίξουμε φύλλο για πίτα , να φτιάξουμε και έναν μπακλαβά , να ψήσουμε και δυο δόσεις κουλούρια , να τηγανίσουμε και λουκουμάδες και να ψήσουμε κι ένα κέικ…Είναι αυτές οι φορές που καθόμαστε μπροστά στα ντουλάπια και στο ψυγείο και κοιτάζουμε τι υλικά διαθέτουμε μήπως και μας έρθει η έμπνευση…Έτσι κι εγώ τις προάλλες με λίγο γάλα , μπισκότα , δυο ώριμες μπανάνες και λίγη σαντιγύ έφτιαξα ένα γλυκό ψυγείου που πήρε τελικά τα εύσχημα απ’ όλους όσους το δοκίμασαν
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας σιροπιασμένη με χυμό πορτοκαλιού από την Roula  Psittakis  και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»!

Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας σιροπιασμένη με χυμό πορτοκαλιού από την Roula Psittakis και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»!

Στο γλυκο ταιριαζει πολυ να το πασπαλισουμε πριν το βαλουμε στον φουρνο μεψιλοκομμενα καρυδια. Το σιροπι θα το ετοιμασετε πριν ξεκινησετε το γλυκο, ωστε να εχη κρυωση
Έυκολο γλυκό με φύλλα και ινδοκάρυδο !!!

Έυκολο γλυκό με φύλλα και ινδοκάρυδο !!!

Συνεχίζω και με τα υπόλοιπα φύλλα. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. 1 πακέτο φύλλα κρούστας (500 γρ)3 μικρά φακελλάκια ινδοκάρυδο ή 1 μεγάλο250 γρ μαργαρίνη πλάκα λιωμένηΣιρόπι2 1/2 ποτήρια του νερού νερό2 1/2 ποτήρια ζάχαρηΠώς το κάνουμε. Το κάθε φύλλο το αλλείβω με μαργαρίνη και ινδοκάρυδο και αφού βάλλω 4 φύλλα τα τυλίγω σε ρολλό έτσι ώστε το γίνει μακρύ. Τα ψήνω σε ταψί αντικολλήτικο μεχρί να πάρουν χρώμα (γρήγορα παίρνουν) 15 περιπου λεπτά. 3 μικρά φακελλάκια ινδοκάρυδο ή 1 μεγάλο
Νηστίσιμο γλυκό με ταχίνι

Νηστίσιμο γλυκό με ταχίνι

Με αυτήν τη συνταγή μπορείτε να συνδυάσετε ιδανικά τη νοστιμιά με τη νηστεία. Κοπανίζουμε τα καρύδια και τα ανακατεύουμεμε την κανέλλα
Σοκολατόπιτα με φύλλο κρούστας, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Σοκολατόπιτα με φύλλο κρούστας, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Αυτή τη γνωστή μέθοδο που ψιλοκόβουμε το φύλλο κρούστας και το χρησιμοποιούμε σαν “σώμα” για να ψήσουμε κάθε λογής πίτα τη μάθαμε , την καθιερώσαμε , τη δοκιμάσαμε σε ένα σωρό παραλλαγές…Φτιάξαμε πορτοκαλόπιτα , φτιάξαμε λεμονόπιτα , ενίοτε προσθέσαμε και αρώματα από μανταρίνι και περγαμόντο και την ονομάσαμε εσπεριδοειδόπιτα , φτιάξαμε “πατσαβουρόπιτα” , φτιάξαμε πλισέ τυρόπιτα σε αλμυρή εκδοχή…
Φλαν με μήλα και φύλλο κρούστας

Φλαν με μήλα και φύλλο κρούστας

γλυκού κανέλα. Κάτι μεταξύ ψημένης κρέμας και τάρτας δηλαδή. Στο μεταξύ ετοιμάζετε τα μήλα, τα ραντίζετε με το χυμό λεμονιού και τα πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη και κανέλα