Γλυκες πιτες χωρις φυλλο συνταγές

Μηλόπιτα χωρίς ψήσιμο!

Δηλαδή δεν θα πω σαρικόπιτες τις πίτες που θα φτιάξω με σφολιάτα ακόμη κι αν τους δώσω σχήμα σαρικιού (ναι, το έχω δει κι αυτό
Πανεύκολα μυζηθροπιτάκια τηγανιού χωρίς φύλλο

Πανεύκολα μυζηθροπιτάκια τηγανιού χωρίς φύλλο

Δίκιο έχετε… Σπάνια κλείνει τραπέζι είτε σε κρητικό σπίτι είτε σε κρητικό εστιατόριο χωρίς μυζηθρόπιτες τηγανητές, με μέλι και κανέλα και φυσικά με μια παγωμένη ρακή (εδώ η συλλογή μας)
Αλμυρές ιδέες για παιδικό μπούφε!

Αλμυρές ιδέες για παιδικό μπούφε!

Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι. Συγκέντρωσα λοιπόν μερικές από τις καλύτερες αλμυρές ιδέες για παιδικό μπουφέ και σας τις παρουσιάζω
Το πιο πορτοκαλένιο νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού!

Το πιο πορτοκαλένιο νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού!

Posted on 20 Νοεμβρίου 2016 by Vita in Γλυκά κουταλιού, Γλυκά κουταλιού/Μαρμελάδες, Γλυκές, Γλυκές, Εύκολες/Γρήγορες, Εύκολες/Γρήγορες, Κέικ/Πίτες, Κέικ/Πίτες, Μαρμελάδες, Με προϊόντα της Κρήτης, Με φρούτα, Νηστεία, Νηστίσιμες, Οικονομικές, Οικονομικές, Σύγχρονες, Φρούτα
Φανουρόπιτα η αρωματική!

Φανουρόπιτα η αρωματική!

Σύμφωνα με τις συνήθειες της περιοχής μου φανουρόπιτες φτιάχνουμε όλο το χρόνο. Σας το έχω ξαναπεί ότι συνεχώς χρωστώ στον Άι Φανούρη, και όσο περνούν τα χρόνια η κατάσταση επιδεινώνεται οπότε φανουρόπιτες φτιάχνω όλο το χρόνο
Στρούντελ Μήλου

Στρούντελ Μήλου

Αν και οι διεκδικητές της καταγωγής του είναι οι Αυστριακοί και οι Γερμανοί εμάς δεν μας απασχολεί, αφού λίγο-πολύ όλη η Κεντρική Ευρώπη μα και τα Βαλκάνια έχουν να επιδείξουν παρόμοιες «πίτες» σε μορφή ρολού και με φρούτα στο εσωτερικό τους
Λαχματτζούν - Lahmatjun - صفيحه شاميه

Λαχματτζούν - Lahmatjun - صفيحه شاميه

Αραβική Κουζίνα. ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΣΗ ΑΝΑΤΟΛΗ. LAHMATJUN – ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ - الصفيحه الشاميه. ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ ΣΥΡΙΑΣ & ΛΙΒΑΝΟΥ)
Μελιτζανόπιτα... να κεράσω;

Μελιτζανόπιτα... να κεράσω;

Πάει καιρός που δεν έφτιαξα πίτα. Και μου έλειψε. Όπως ακριβώς το διαβάζεις. μου έλειψε. Μου έλειψε το ζύμωμα του φύλλου (όποιο κι αν είναι το είδος του), μου έλειψε η διαδικασία της ετοιμασίας της γέμισης (πόσο δημιουργική διαδικασία με πρωταγωνιστή την φαντασία και τη γεύση), μου έλειψε η αίσθηση ότι μέσα σε ένα τετράγωνο κομμάτι που βγαίνει ζεστό ή χλιαρό από το ταψί (καλύτερα από αλουμίνιο) κρύβεται ένας διατροφικός θησαυρός, μια μοναδική νοστιμιά αλλά και ένα υπέρ-πλήρες (τις περισσότερες φορές) γεύμα
Κέικ με αχλάδια και σοκολάτα

Κέικ με αχλάδια και σοκολάτα

Posted on 1 Φεβρουαρίου 2017 by Vita in Αυτοσχεδιασμοί, Γλυκές, Γλυκές, Κέικ/Πίτες, Μασούτης, Μασούτης - Food Blog Awards 2016, Με φρούτα, Οικονομικές, Σοκολάτα, Σοκολάτα, Φρούτα
Μικρά κέικ  μελιού με αβοκάντο και  κρέμα σοκολάτας – αβοκάντο!

Μικρά κέικ μελιού με αβοκάντο και κρέμα σοκολάτας – αβοκάντο!

Posted on 14 Μαΐου 2017 by Vita in Αυτοσχεδιασμοί, Γλυκές, Εύκολες/Γρήγορες, Κέικ/Πίτες, Κέικ/Πίτες, Κρέμες, Λαχανικά, Με προϊόντα της Κρήτης, Με φρούτα, Νηστεία, Οικονομικές, Σοκολάτα, Σοκολάτα, Σύγχρονες, Φρούτα, Χορτοφαγία
Τάρτα λαχανικών με ρύζι

Τάρτα λαχανικών με ρύζι

Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα. Νάμαι και πάλι εδώωωω. Επιτέλους. Υπέροχα τα σεμινάρια, καταπληκτική και ταλαντούχα δασκάλα η Ελένη Μουστούλα (από τις "Τούρτες της Ελένης"
Μηλόπιτα vol. 2

Μηλόπιτα vol. 2

Γλυκές Τάρτες/Πίτες/Cheesecakes, Ζαχαροπλαστείο, ΣυνταγέςΜηλόπιτα vol. 2 22 Νοεμβρίου 2018 Κάποτε, πριν από περίπου 5 χρόνια, ξεκινούσα τη δεύτερη ανάρτηση που ανέβηκε στο blog, κάπως έτσι