Γλάσο λευκής σοκολάτας συνταγές

Βασιλόπιτα με γλάσο λευκής σοκολάτας

Βασιλόπιτα με γλάσο λευκής σοκολάτας

Μετά την περσινή βασιλόπιτα που κάναμε με γλάσο κουβερτούρας, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, (την οποία μπορείτε να την βρείτε εδώ), φέτος ετοιμάζουμε μια βασιλόπιτα με λευκή σοκολάτα και κουφετάκια
Κολασμένο κέικ σοκολάτας με γλάσο λευκής σοκολάτας, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Κολασμένο κέικ σοκολάτας με γλάσο λευκής σοκολάτας, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Είναι το κέικ “όνειρο” που λιώνει στο στόμα και κατακλύζει τον ουρανίσκο μ’ αυτή τη μοναδική αίσθηση της γλυκιάς “λάσπης” σοκολάτας…Γι’ αυτό , τα κέικς αυτής της κατηγορίας πολλοί τα αποκαλούν mudcakes (mud=λάσπη)…Πειραματίστηκα αρκετά και κατέληξα σ’ αυτές τις αναλογίες υλικών που δίνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα αλλά δε μας φορτώνουν με τύψεις ούτε με αμέτρητες θερμίδες…Χρησιμοποιούμε στο μίγμα αρωματικό καφέ φίλτρου που χαρίζει τη σπιρτάδα και τη δύναμή του , λίγη “μαύρη σοκολάτα” και αρκετό κακάο…Τέλος γαρνίρουμε με απολαυστικό γλάσολευκήςσοκολάτας και το εξαφανίζουμε πριν καλά , καλά κρυώσει…
Κέικ καρότου με γλάσο λευκής σοκολάτας και καρύδα

Κέικ καρότου με γλάσο λευκής σοκολάτας και καρύδα

Ρίχνουμε το γλάσοσοκολάτας στην επιφάνεια του κέικ. Για το γλάσο. Γιορτινό, χριστουγεννιάτικο και όχι μόνο, αυτό το κέικ καρότου με επικάλυψη λευκήςσοκολάτας και καρύδα γεμάτο από αρώματα του γαρύφαλλου και της κανέλας
Κέϊκ σοκολάτας με γιαούρτι και σοκολατένιο γλάσο

Κέϊκ σοκολάτας με γιαούρτι και σοκολατένιο γλάσο

Τη διακοσμείτε προαιρετικά με φλύδες λευκής ή μαύρης σοκολάτας ή φρούτα εποχής ή ξηρούς καρπούς. Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο κέϊκ / τούρτα με γιαούρτι και γλάσοσοκολάτας στη μέση ως γέμιση και γαρνίρισμα
Κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο

Κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο

Για το γλάσολευκήςσοκολάτας. Κατεβάζετε από τη φωτιά και ρίξτε μέσα τα κομματάκια της λευκήςσοκολάτας κι ανακατέψτε ώσπου να λιώσουν
Τάρτα μους, λευκής σοκολάτας

Τάρτα μους, λευκής σοκολάτας

Ένα υπέροχο γλύκισμα, με αφράτη μους λευκήςσοκολάτας, επικάλυψη γλάσουλευκήςσοκολάτας, και κύματα μαύρης σοκολάτας, με αποξηραμένα φρούτα, και ξηρούς καρπούς
Εκλέρ ή Σου - γεμιστά με κρέμα λευκής σοκολάτας !!!

Εκλέρ ή Σου - γεμιστά με κρέμα λευκής σοκολάτας !!!

λευκήςσοκολάτας. Εκλέρ ή σού. Όπως και να τα πείτε είναι Τέλεια. ΥΛΙΚΑ. Ζύμη. 360 γρ αλεύρι για όλες τής χρήσεις 600 ml νερό 6 αυγά 160 γρ βούτυρο Βιταμ Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μιάμιση κουταλιά τής σούπας ζάχαρη Γέμιση