Γκριλιέρα πατατες συνταγές

Πίτες σουβλάκια και σος φέτας! Ιδανικα για μπυρίτσα!

Πίτες σουβλάκια και σος φέτας! Ιδανικα για μπυρίτσα!

Όταν θέλουμε τις ψήνουμε στα κάρβουνα ή στο τηγάνι ή στην γκριλιέρα [προσωπικά εκεί τις κάνω]. Πίτες για σουβλακιαΥλικά 3 κούπες [και ίσως παραπάνω] αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ
Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα πεντανόστιμα

Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα πεντανόστιμα

Τα ψήνετε στη σχάρα του φούρνου ή ψηστιέρας ή σε τοστιέρα ή γκριλιέρα, για περίπου 15-17 λ περίπου (ανάλογα με το μέγεθος των κομματιών του κρέατος) γυρίζοντάς τα περιστασικά απ” όλες τις πλευρές
Φιλέτο πιπεράτο ή αλλιώς, steak-au-poivre

Φιλέτο πιπεράτο ή αλλιώς, steak-au-poivre

Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε την γκριλιέρα που κάνει ωραίες γραμμώσεις στο πρώτο στάδιο του ψησίματος, αλλά στην συγκεκριμένη συνταγή δεν το συνιστώ, επειδή το κρέας είναι πλήρως καλυμμένο απ’ την σάλτσα
Ζεστη Σαλατα με Ψητα Λαχανικα και Μπριζολα

Ζεστη Σαλατα με Ψητα Λαχανικα και Μπριζολα

Αφήστε τη μπριζολα να ξεκουραστεί μέχρι να ζεστάνετε τη γκριλιέρα. Ένα πράγμα που βλέπω συνεχώς στα άτομα που παρακαλουθώ για απώλεια βάρους είναι η έλλειψη φαντασίας στις σαλάτες
Τα Ψητά "Τηγανητά" της Γιαγιας

Τα Ψητά "Τηγανητά" της Γιαγιας

Ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι ή γκριλιέρα. Το ξέρω ότι πρόκειται για καλοκαιρινό φαγητό και εγώ άναψα φούρνο για τα κεφτεδάκια αλλά σε 20 λεπτά εκείνα θα είναι όλα μαζί έτοιμα μειώνοντας σχεδόν στο μισό τον χρόνο πάνω απο το τηγάνι ( στη συγκεκριμένη περίπτωση πάνω απο την γκριλιέρα)
Μίνι μπιφτέκια

Μίνι μπιφτέκια

διάστημα αυτό, τα πλάθουμε και τα ψήνουμε στη σχάρα ή στη γκριλιέρα. Υλικά (για 4 άτομα). 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς από μπούτι ή ελιά (περασμένο 2 φορές από τη μηχανή)
Ούρφα κεμπάπ

Ούρφα κεμπάπ

διάστημα αυτό, τα πλάθουμε και τα ψήνουμε στη σχάρα ή στη γκριλιέρα. Υλικά (για 4 άτομα). 700 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς
30' meal--->Τortilla με μπιφτέκι πατάτας

30' meal--->Τortilla με μπιφτέκι πατάτας

Ετοιμάζουμε την γκριλιέρα -τηγάνι να ζεστάνει, περνάμε με ένα πανάκι λαδωμένο. Φτιάχνουμε τα μπιφτεκάκια στο μέγεθος που θέλουμε, τα αλευρώνουμε και τα τοποθετούμε στην γκριλιέρα ανά δύο
Τα Ψητά "Τηγανητά" της Γιαγιας

Τα Ψητά "Τηγανητά" της Γιαγιας

Ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι ή γκριλιέρα. Το ξέρω ότι πρόκειται για καλοκαιρινό φαγητό και εγώ άναψα φούρνο για τα κεφτεδάκια αλλά σε 20 λεπτά εκείνα θα είναι όλα μαζί έτοιμα μειώνοντας σχεδόν στο μισό τον χρόνο πάνω απο το τηγάνι ( στη συγκεκριμένη περίπτωση πάνω απο την γκριλιέρα)
Μουσακάκι (μικρός μουσακάς)

Μουσακάκι (μικρός μουσακάς)

Στην γκριλιέρα βάζεις λίγο λάδι με άρωμα ρίγανη. τις αλείφεις με λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνεις στο γκριλ ή την γκριλιέρα για 10 λεπτά, γυρίζοντας ωστε να παρουν χρώμα και απο τις 2 πλευρές χωρίς όμως να καούν
Γλυκοξινα Καλαμακια Κοτοπουλου

Γλυκοξινα Καλαμακια Κοτοπουλου

Για όσους δεν έχουν πάρει ακόμα ψησταριά (όπως εγώ) ή δεν έχουν χώρο για να τη βάλουν, μπορείτε να μαγειρέψετε σε μία ηλεκτρική ψηστιέρα / γκριλιέρα ή ακόμα και σε αντικολλητικό τηγάνι με ραβδώσεις