Χρησιμοποιήστε πορτοκάλι στις ίδιες ποσότητες για να την φτιάξετε με σιρόπι πορτοκαλιού. Μια απλή συνταγή για νόστιμη βασιλόπιτα κεικ σιροπιαστό με γιαούρτι και γλάσο από σιρόπι λεμονιού για μια πρωτότυπη και γλυκιά Πρωτοχρονιά
Προσθέτουμε το λάδι,την βανίλια και την κανέλα. Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να φουσκώσουν. Προσθέτουμε το αλεύρι,με το αλάτι και το ξύσμα, εναλλάξ με το γιαούρτι
Κυκλοφορούν μερικές χιλιάδες συνταγές που μπορείτε να βρείτε σε βιβλία μαγειρικής ή ζαχαροπλαστικής, στο ίντερνετ και στις φυλλάδες σε διάφορα περιοδικά
Ρίχνουμε στον κάδο και τα αυγά ένα ένα συνεχίζοντας το χτύπημα. Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Κατεβάζουμε την ταχύτητα του μίξερ στο χαμηλό βάζοντας και το γιαούρτι
Ρίχνουμε στον κάδο και τα αυγά ένα ένα συνεχίζοντας το χτύπημα. Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Κατεβάζουμε την ταχύτητα του μίξερ στο χαμηλό βάζοντας και το γιαούρτι
Εξάλλου μια πίτα για τον Άγιο Βασίλη τα περιέχει όλα αυτά ή ευχόμαστε να τα περιέχει μαζί με μπόλικη άχνη για ελπίδα, γλυκές σταφίδες αισιοδοξίας, ασπρισμένα αμύγδαλα για υγεία, ζαχαρωμένα κόντιτα ευημερίας, μαλακό βούτυρο για τρυφερότητα κι αγάπη, και φυσικά, πολύχρωμα κουφέτα για ευτυχία
Η δευτερη παραλλαγη της βασιλοπιτας, που μοιαζει πιο πολυ με ενα πλουσιο κεϊκ με αρωμα πορτοκαλι. Βγαλτε απο τον φουρνο και αφηστε την βασιλοπιτα να κρυωσει τελειως
Τα έχω χρησιμοποιήσει με ποικίλους τρόπους, και είναι πεντανόστιμα και πάρα πολύ θρεπτικά. Πριν από μερικές μέρες, μου δώρισαν υπέροχα αποξηραμένα σύκα από την Μεσσηνία
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και κατόπιν ρίχνουμε τα μυρωδικά, μαχλέπι, μαστίχα, μοσχοκάρυδο, βανίλια, ξύσμα πορτοκαλιού, χτυπάμεκαι στην συνέχεια ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και κατόπιν διαδοχικά το αλεύρι με τον ανάμεικτο χυμό πορτοκαλιούμε το γάλα
Στη συνέχεια το ρίχνουμε σε ένα μπολ ή στο μίξερ καιρίχνουμε μέσα το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το ξύσμα του λεμονιού, τα αβγά, το εκχύλισμα πορτοκαλιούκαι τα χτυπάμε ίσα ίσα για να ενσωματωθούν όλα
