Αυγολεμονο με γιαουρτι συνταγές

Ντολμαδάκια με κιμά

Σ’ ένα μπολ, ενώστε καλά τον κιμά με το κρεμμύδι και τα αρωματικά. Συνεχίστε με δεύτερο και τρίτο επίπεδο
μαγειρίτσα με κοτόπουλο

μαγειρίτσα με κοτόπουλο

Να έχουμε Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα και φέτος. Σήμερα θα σας δείξω τη μαγειρίτσα λοιπόν. Η μαγειρίτσα, όπως ξέρουμε, είναι μέρος της παράδοσης
Κολοκυθάκια γεμιστά με σος γιαουρτιού

Κολοκυθάκια γεμιστά με σος γιαουρτιού

Σέρβιρε τα κολοκυθάκια στο πιάτο και περίχυσε επί τόπου με την σάλτσα γιαουρτιού. Αυτά το γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά σερβίρονται με λευκή σος από γιαούρτι, ελαιόλαδο και σκόρδο
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με Κουκουνάρι και Σταφίδα

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με Κουκουνάρι και Σταφίδα

Τα αφήνουμε να σταθούν για λίγο μέχρι να φτιάξουμε το ντιπ γιαουρτιού που θα τα συνοδεύει. Τα σημερινά ντολμαδάκια γιαλαντζί (μόνο με ρύζι, χωρίς κιμά) έχουν διαφορετικά συστατικά από άλλα, που έχουμε προτείνει εδώ κατά καιρούς
Ποντιακοί σαρμάδες με μαυρολάχανα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Ποντιακοί σαρμάδες με μαυρολάχανα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Ποντιακοί σαρμάδες με μαυρολάχανα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζιΠεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό που δεν λείπει ποτέ από το χριστουγεννιάτικο (και όχι μόνο) τραπέζι των Ποντίων
Κολοκυθόπιτα ξεσκέπαστη

Κολοκυθόπιτα ξεσκέπαστη

Περί ορέξεως, κολοκυθόπιτα με ή χωρίς φύλλο. Πολύ καλή επιλογή είναι το εύκολο φύλλο γιαουρτιού και σίγουρα έχει λιγότερο κόπο
Ντολμαδάκια από την Κωνσταντία την Σμυρνιά!

Ντολμαδάκια από την Κωνσταντία την Σμυρνιά!

Λίγα μυστικά ακόμα-Σερβίρεται με γιαούρτι ή τζατζίκι-Για τη σος γιαουρτιού*. Πώς το κάνουμε. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα χτυπάμεμε σύρμα ή με πιρούνι για λίγα λεπτά, να γίνουν μία ρευστή σος
My funny Valentine cupcakes

My funny Valentine cupcakes

Αυτή τη συνταγή έχω κανά χρόνο που την φτιάχνω και της αλλάζω τα φώτα στις μετατροπές. Αρχικά ανακάλυψα ότι μπορείς να φτιάξεις γλυκά με παντζάρι, όταν θέλησα να φτιάξω υγιεινά red velvet cupcakes, χωρίς χρώμα ζαχαροπλαστικής

Μενού #3: 4-12-2016 ως 10-12-16

Εβδομάδα εορτών η τρέχουσα… Νικολοβάρβαρα μεενδιάμεσα τον Άγιο Σάββα, και τέλος της εβδομάδας οι Αννούλες
Ντολμαδάκια

Ντολμαδάκια

Τι φαγοblog θα είχα αν δεν τιμούσα την ονομασία του, με συνταγή για ντολμάδες. Φύλλα λάχανου, μαρουλιού, κρεμμύδι, σέσκουλα, λάπατα ή τα πλεον κλασσικά και αγαπημένα αμπελόφυλλα τυλιγμένα με ρύζι (γιαλαντζί) ή ρύζι με κρέας

Ντοματόσουπα κρύα

χυμό από ένα ζουμερό λεμόνι. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το χυμό της ντομάτας μαζί με το σέλινο, τα καρότα, τις πιπεριές, το βασιλικό, το μαϊντανό, τη ζάχαρη, λίγο αλάτι και πιπέρι