Αρτοπαρασκευαστη συνταγές

Τσουρέκι στον αρτοπαρασκευαστή!

Τσουρέκι στον αρτοπαρασκευαστή!

Tα πιο εύκολα και ξεκούραστα τσουρέκια που φτιάξατε ποτέ. Αρωματικά, αφράτα, με ίνες και τόσο φρέσκα ακόμη και δέκα μέρες μετά
Σταφιδόψωμο με τη χρήση αρτοπαρασκευαστή

Σταφιδόψωμο με τη χρήση αρτοπαρασκευαστή

Επιλέγουμε στον αρτοπαρασκευαστή το μέγεθος του ψωμιού (500 γρ. ). Βάζουμε πρώτα το νερό και το βούτυρο και μετά το αλεύρι, το αλάτι, την ζάχαρη, την κανέλα και τελευταία την μαγιά
Τσουρέκι εξ ολοκλήρου στον αρτοπαρασκευαστή

Τσουρέκι εξ ολοκλήρου στον αρτοπαρασκευαστή

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε πολύ χαμηλή φωτιά για να μην κάψει, προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τα αρωματικά μας (εάν δεν έχουμε σκόνη μαχλεπιού, μαστίχας και κακουλέ τα χτυπάμε όλα μαζί στο multi, με 2 κ
Εξαιρετικά ψωμάκια "φουφουδένια"

Εξαιρετικά ψωμάκια "φουφουδένια"

"Τρυφερά" ψωμάκια. Η σημερινή μου συνταγή είναι από αυτές που όταν τις δοκιμάζεις , απ' τη μιά ενθουσιάζεσαι με τη γεύση και περισσότερο με την απαλή και "φουφουδένια" υφή και απ' την άλλη νομίζεις πως ο βαθμός δυσκολίας της συνταγής είναι μεγάλος και σίγουρα έξω από τις μαγειρικές σου δυνατότητες
Τραγανά και νόστιμα Πολύσπορα τυροπιτάκια

Τραγανά και νόστιμα Πολύσπορα τυροπιτάκια

Δεν ξέρω για σας , αλλά για μένα, τα τυροπιτάκια ζύμης είναι αγαπημένα. Σπάνια όμως δοκιμάζω συνταγές που να είναι το ίδιο νόστιμα τη μέρα που παρασκευάζονται και δυο-τρεις μέρες μετά
Ψωμί με προζύμι από αλεύρι ζέας

Ψωμί με προζύμι από αλεύρι ζέας

Υλικά για το. προζύμι. Για να κάνουμε. προζύμι , φτιάχνουμε σε ένα μπολ μια. μαλακιά ζύμη. με (80 Γραμμάρια. αλεύρι ζέας ) και ζεστό νερό (120 Γραμμάρια
Πίτες για σουβλάκια με αλεύρι Ζέας

Πίτες για σουβλάκια με αλεύρι Ζέας

Αν ανοίξετε την κατάψυξη μου, θα βρείτε σίγουρα. πίτες για σουβλάκια ολικής. Έχουμε πάντα και τις τρώμε όλοι μας, σχεδόν
Κριτσίνια με αλεύρι Ζέας και σπανάκι

Κριτσίνια με αλεύρι Ζέας και σπανάκι

Τα κριτσίνια είναι πολύ βολικά γιατί τρώγονται όλες τις ώρες της ημέρας είτε για να μας κόψουν λίγο την πείνα, είτε σαν συνοδευτικά στο φαγητό μας αντί για ψωμί, είτε σε πλατό τυριών, είτε με κάποιο ντιπ
Πολύσπορο κουλούρι Θεσσαλονίκης με βρώμη

Πολύσπορο κουλούρι Θεσσαλονίκης με βρώμη

Τα κουλούρια Θεσσαλονίκης που σας είχα δείξει εδώ, τα φτιάξατε και σας άρεσαν τόσο, που από τα μηνύματα που λαμβάνω, είναι ξεκάθαρο, ότι πλέον δεν αγοράζετε έτοιμα
ΕΥΚΟΛΟ, ΑΦΡΑΤΟ ΨΩΜΙ  //  IL MIO PANE VELOCE

ΕΥΚΟΛΟ, ΑΦΡΑΤΟ ΨΩΜΙ // IL MIO PANE VELOCE

ΕΥΚΟΛΟ, ΑΦΡΑΤΟ ΨΩΜΙ. Οταν βρισκόμαστε το εξοχικό, και ιδίως τον χειμώνα, πολλές φορές ξεχνάμε ή ακόμη βαριόμαστε να βγάλουμε το αυτοκίνητο για να πάμε να αγοράσουμε ψωμί το πρωί, με αποτέλεσμα μετά να μην μπορούμε να βρούμε στο χωριό
Πως να κάνουμε ψωμάκια hotdog και burger εύκολα!

Πως να κάνουμε ψωμάκια hotdog και burger εύκολα!

Είναι εύκολα αν και λίγο χρονοβόρα λόγω της μαγιάς και την διαδικασία φουσκώματος. Είναι όμως πεντανόστιμα και αξίζουν τον κόπο