Απλα γλυκα με λιγα υλικα συνταγές

Τρουφάκια με 3 υλικά

Τρουφάκια με 3 υλικά

Δεν υπάρχουν λόγια για να περιγράψουν αυτό που συνέβη με τις πυρκαγιές που έπληξαν την Αττική…Αυτές οι εικόνες βιβλικής καταστροφής μαυρίζουν την καρδιά μας και σκορπούν πόνο και θλίψη…Μακάρι να ήταν ένας εφιάλτης και να ξυπνούσαμε από αυτόν…Δυστυχώς δεν είναι…Κάθε χρονιά το σενάριο επαναλαμβάνεται και κάθε χρονιά ευχόμαστε να είναι η τελευταία…Κι όμως δεν είναι
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ  ♦♦  MELOMAKARONA RICOPERTI DI CIOCCOLATO

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ♦♦ MELOMAKARONA RICOPERTI DI CIOCCOLATO

Τα μελομακάρονα είναι από τα πολύ αγαπημένα μου γλυκά των γιορτών. Εϊναι αλήθεια οτι με το food blogging γνώρισα πολλά νέα υλικά, τα οποία έγινα σιγά σιγά αγαπημένα μου και με αυτά πειραματίζομαι συχνά σε κλασσικές συνταγές
Παίζοντας με λευκή και μαύρη ganache ή... Μωσαϊκό White Forest

Παίζοντας με λευκή και μαύρη ganache ή... Μωσαϊκό White Forest

Κανείς, νομίζω και πιστεύω ακράδαντα ότι δεν αξίζει να της βάλουμε όρια. Άρα, πού καταλήγουμε. Στο ότι η φαντασία μας πρέπει να είναι ελεύθερη να μας οδηγήσει στη χώρα της δημιουργίας αλλά και της χαράς, γιατί η δημιουργικότητα κρύβει μέσα της την χαρά, αυτή την απλή και καθημερινή αλλά υπέρτατη χαρά
Παστάκια με φρυγανιές και κρέμα μπανάνας

Παστάκια με φρυγανιές και κρέμα μπανάνας

Την αδυναμία μου στα γλυκά την έχετε καταλάβει καιρό τώρα, όπως επίσης και τη λαχτάρα μου να φτιάχνω εύκολες συνταγές με υλικά "ό,τι έχω στο ψυγείο"
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ  //  CROSTATA BROWNIE

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ // CROSTATA BROWNIE

Σήμερα θα σας παρουσιάσω ακόμη μία συνταγή του Luca Montersino, που συνδυάζει δύο αγαπημένα γλυκά σε ένα, παράλληλα παντρεύει για μία ακόμη φορά την σοκολάτα με το πορτοκάλι και είναι φυσικά καταπληκτική
Σοκολατόπιτα με φύλλο κρούστας, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Σοκολατόπιτα με φύλλο κρούστας, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Αυτή τη γνωστή μέθοδο που ψιλοκόβουμε το φύλλο κρούστας και το χρησιμοποιούμε σαν “σώμα” για να ψήσουμε κάθε λογής πίτα τη μάθαμε , την καθιερώσαμε , τη δοκιμάσαμε σε ένα σωρό παραλλαγές…Φτιάξαμε πορτοκαλόπιτα , φτιάξαμε λεμονόπιτα , ενίοτε προσθέσαμε και αρώματα από μανταρίνι και περγαμόντο και την ονομάσαμε εσπεριδοειδόπιτα , φτιάξαμε “πατσαβουρόπιτα” , φτιάξαμε πλισέ τυρόπιτα σε αλμυρή εκδοχή…
Scones με φράουλα και σαντιγί

Scones με φράουλα και σαντιγί

Μπορεί ο καιρός να είναι μουντός αλλά εμείς δεν πτοούμαστε. Φτιάχνουμε Αγγλικά scones (γλυκά ψωμάκια) και δίνουμε χρώμα ξανά