όπως για τουρσιά, πίτες, ζύμες γλυκές και αλμυρές, δημιουργία φιγούρας από ζαχαρόπαστα, κι άλλα σχέδια για τούρτες, στήσιμο τούρτας για αρχάριους, γεμίσεις, κάλυψη με γκανάς αλλά και χειροποίητα στολίδια καθώς και δημιουργική απασχόληση για παιδιά
Η ιδέα ανήκει στον Luca Montersino και την εντόπισα στο πιό προσφατο βιβλίο του, το Le mie torte salate (οι αλμυρές μου τούρτες) και βέβαια ο πειρασμός να την δοκιμάσω ήταν από την πρώτη στιγμή μεγάλος, καθώς οι ντομάτες είναι από τα αγαπημένα μου κηπευτικά
00μμ Διαγωνισμός καλλιτεχνικών παρουσιάσεων γλυπτών εκθεμάτων από βούτυρο , ζύμη , ζάχαρη ,σοκολάτα και γαμήλιες τούρτες. 30μμ ΠΑΛΕΤΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΩΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΩΝ ΑΠΟ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΛΕΣΧΗΣΤα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων θα προσκομίσουν και θα παρουσιάσουν προσωπικές τους δημιουργίες σε ατομικά πιάτα ή καλλιτεχνικές παρουσιάσεις (εκθέματα) σε αλμυρές ή γλυκές γεύσεις. 00 Ζωντανές γλυκές και αλμυρές παιδικές δημιουργίες από τους μικρούς φίλους της λέσχης Αρχιμαγείρων ΕλλάδαςΟ ex
00μμ Διαγωνισμός καλλιτεχνικών παρουσιάσεων γλυπτών εκθεμάτων από βούτυρο , ζύμη , ζάχαρη ,σοκολάτα και γαμήλιες τούρτες. 30μμ ΠΑΛΕΤΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΩΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΩΝ ΑΠΟ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΛΕΣΧΗΣΤα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων θα προσκομίσουν και θα παρουσιάσουν προσωπικές τους δημιουργίες σε ατομικά πιάτα ή καλλιτεχνικές παρουσιάσεις (εκθέματα) σε αλμυρές ή γλυκές γεύσεις. 00 Ζωντανές γλυκές και αλμυρές παιδικές δημιουργίες από τους μικρούς φίλους της λέσχης Αρχιμαγείρων ΕλλάδαςΟ ex
Επίσης είναι γεγονός οτι πρέπει να σου λείψει κάτι για να εκτιμήσεις απόλυτα την αξία του… Όταν έχεις δεδομένα επι χρόνια και σε απόσταση 3 λεπτών τα πιο τραγανά μουστοκούλουρα, το πιο νόστιμο και πιο αγνό ψωμί της περιοχής, το πιο αφράτο αρωματικό με γλυκάνισο επτάζυμο που όμοιό του δεν έχω βρει πουθενά όσα χρόνια κι αν έχω ψάξει , το ονειρεμένο παγωτό καραμέλα που κάθε καλοκαίρι περιμένουμε πως και πως να βγάλει ο Γιάννης, τα απίθανα μπισκοτάκια κανέλας με την πασπαλισμένη ζάχαρη, τα γεμάτα πραλίνα ονειρεμένα τσουρεκάκια, τις αμαρτωλές σοκολατόπιτες, και τις ολόφρεσκες τούρτες, τα τυροπιτάκια με την «μοναδική» θρακιώτικη ζύμη, και ένα σωρό άλλες γλυκές και αλμυρές λιχουδιές, ίσως και να μην τα εκτιμάς όσο θα έπρεπε παρά μόνο όταν σου λείψουν
