Αλεξιάδου συνταγές

Οι συνταγές μου με ένα κοτόπουλο της Αλεξίας Αλεξιάδου.

Κοτόσουπα αυγολέμονο 6 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας 20 ́ Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 30 ́ Βαθμός δυσκολίας ++ 1 κοτόπουλο κομμένο στα δυο ή ολόκληρο 8 κούπες νερό 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1 καρότο 1 ολόκληρο κρεμμύδι 2 φύλλα δάφνης 3-4 ακτίνες μαϊντανό προαιρετικά για τέλεια γεύση
Κέικ αμυγδάλου με ασπράδια ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ, από τις  Βέφα  και † Αλεξία Αλεξιάδου, το Realfood, και το peptiko.gr!

Κέικ αμυγδάλου με ασπράδια ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ, από τις Βέφα και † Αλεξία Αλεξιάδου, το Realfood, και το peptiko.gr!

Μερίδες 12. Χρόνος προετοιμασίας 30΄. Χρόνος ψησίματος 50΄. Υλικά. 1 κούπα ρυζάλευρο. 2 κούπες σκόνη αμυγδάλου (κυκλοφορεί στην αγορά) ή 2 κούπες ασπρισμένα και αλεσμένα αμύγδαλα (πολύ στεγνά)