Αγριογουρουνο σαλμι συνταγές

Αγριογούρουνο  Σάλμι

Αγριογούρουνο Σάλμι

Υλικά. 1,5 κιλό σε. κομμάτια, χωρίς το κόκαλο Αγριογούρουνο. ( μπούτι ή σπάλα). 1/2 της κούπας. Ελαιόλαδο. 1 κούπα Κρασί
Αγριογούρουνο σαλμί

Αγριογούρουνο σαλμί

Οδηγίες.  . Καθαρίζουμε εξωτερικά το αγριογούρουνο και το κόβουμε σε μερίδες. Πλένουμε, καθαρίζουμε και χοντροκόβουμε τα αρωματικά λαχανικά
lixoudis//ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ  ΣΑΛΜΙ

lixoudis//ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΣΑΛΜΙ

ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟΣΑΛΜΙ·        1-1\2 κιλο αγριογουρουνο ·        2 ποτηρια κοκκινο κρασι·        1 καροτο ·        1 ποτηρι κονιακ·        1 κλαρακι σελινο·        2 κρεμμυδια·        1 φλυτζανι λαδι·        1 φυλλο δαφνης·        Αλάτι-πιπέρι-θυμαρι-δεντρολιβανο·        1 κουτι ντοματακια ψιλοκομμεναΕΚΤΕΛΕΣΗΚοβετε το κρεας σε μεριδες και το βαζετε σε ένα μπολ. 2 κιλο αγριογουρουνο

Αγριογούρουνο Σάλμι

Ετοιμάστε τη μαρινάτα. Βάλτε το λάδι σε κατσαρόλα επάνω σε δυνατή φωτιά, να κάψει. Ρίξτε τα υπόλοιπα 9 υλικά κι ανακατέψτε τα επάνω στη φωτιά 10', ώσπου να ροδίσουν ελαφρά
Αγριογούρουνο σαλμί

Αγριογούρουνο σαλμί

Μία μοναδική πρόταση. για ένα εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Προετοιμασία. 15 λεπτάΑναμονή. 12 ώρεςΜαγείρεμα
Γιαννιώτικα Χριστούγεννα με Αγριογούρουνο Σαλμί!

Γιαννιώτικα Χριστούγεννα με Αγριογούρουνο Σαλμί!

Μμμμμμ. μύρισε Ελλάδα. Και επειδή η Ελλάδα είναι γεμάτη συνταγές, έθιμα και παραδόσεις, σήμερα θα σας παρουσιάσω κάποια πιάτα που μαγειρεύονται τις ημέρες των γιορτών σε συγκεκριμένες περιοχές της χώρας