3. ΚΕΙΚ-ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ

3. ΚΕΙΚ-ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ-ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ

Ένα τσουρέκι γεμάτο πραλίνα!!!

Ένα τσουρέκι γεμάτο πραλίνα!!!

2. 8. 0. Και χωρίς καλά καλά να το. καταλάβω βρεθήκαμε μια ανάσα από το Πάσχα. Δεν κατάλαβα πότε πέρασε ο. καιρός και φτάσαμε σχεδόν στη Μεγάλη Εβδομάδα
Τσουρεκάκια με ζαχαρούχο γάλα, σπορέλαιο και γέμιση μαρμελάδας και πραλίνας

Τσουρεκάκια με ζαχαρούχο γάλα, σπορέλαιο και γέμιση μαρμελάδας και πραλίνας

Γεια σας καλοί μου φίλοι. Αρνούμαι να αποδεχτώ το γεγονός ότι οι γιορτινές μέρες του Πάσχα πέρασαν. κι εγώ εξακολουθώ να ζυμώνω τσουρεκάκια πειραματιζόμενη σε διαφορετικές μεθόδους ζυμώματος
Κέικ κεράσι !!

Κέικ κεράσι !!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ. 2 1/2 κούπες φαρίνα. 3/4 κούπας ζαχαρη. 1/2 κούπα σπορέλαιο. 1/2 κούπα ξινόγαλα. 4 αβγά. 2 βανίλιες
Καραμελένια Βασιλόπιτα

Καραμελένια Βασιλόπιτα

Η Βασιλόπιτα της Ξένιας. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~. 5 φακελάκια ξηρή μαγιά. 90 γρ. χλιαρό νερό. 750 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
Βασιλόπιτα : Το έθιμο και οι συνταγές

Βασιλόπιτα : Το έθιμο και οι συνταγές

Πώς δημιουργήθηκε αυτό το έθιμο. Από τον κ. Σταμάτη Μούντριχα - Αγιος Γεώργιος Αυλωναρίου. Το έθιμο της βασιλόπιτας, στην Ορθόδοξη Χριστιανική πίστη έχει τις ρίζες του στην εποχή που έζησε ο Μέγας Βασίλειος Επίσκοπος Καισαρείας (330-371μ
Ταχινόπιτα

Ταχινόπιτα

Μεγάλη Δευτέρα- μεγάλη μέρα. Μεγάλη Τρίτη – ο Χριστός εκρίθη. Μεγάλη Τετάρτη – ο Χριστός εχάθη. Μεγάλη Πέμπτη – ο Χριστός ευρέθη
Φανουρόπιτα παραδοσιακή

Φανουρόπιτα παραδοσιακή

Η Φανουρόπιτα, είναι μια νηστίσιμη πίτα, που φτιάχνεται στην μνήμη του Αγίου Φανουρίου και προσφέρεται στους πιστούς για ευλογία
Αναποδογυριστή Μηλόπιτα

Αναποδογυριστή Μηλόπιτα

250γρ βούτυρο ή μαργαρίνη. 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη. 1 κσ κανέλα. καρύδια. μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ. 5 αυγά. 5 μήλα
Μηλόπιτα τριφτή

Μηλόπιτα τριφτή

Αυτή είναι μία από τις μηλόπιτες τις οποίες θέλω να ανεβάσω. Είναι απλά μαγική. Παλιότερα δεν με ενθουσίαζε η ιδέα να φάω μηλόπιτα (ήμουν και λίγο περίεργη στις προτιμήσεις μου) αλλά κάποια στιγμή είπα να δοκιμάσω λίγο και μου άρεσε πάρα πολύ, αν και την προτιμώ όταν έχει κρυώσει τελείως, αλλά σε όλους τους υπόλοιπους φαίνεται να τους αρέσει πιο πολύ ζεστή από το φούρνο

Καρυδόπιτα καλοκαιρινή

Η καλοκαιρινή εκδοχή της καρυδόπιτας, είναι ένα πολύ ωραίο, σχετικά ελαφρύ, σιροπιαστό γλυκό, με λιγότερο καρύδι από την κανονική και απολαυστική κρέμα σαντιγύ από πάνω

Φανουρόπιτα αφράτη

Τη συνταγή γι᾿ αυτή τη Φανουρόπιτα, μου την έστειλε η καλή μου φίλη η Πηνελόπη. Μου είπε μάλιστα, ότι χωρίς το σταυρό, την φτιάχνει για γλυκό, σε όλες τις νηστείες

Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι

Ένα πολύ ωραίο σιροπιαστό γλυκό, με καταπληκτικό άρωμα και γεύση πορτοκαλιού. Θυμίζει πολύ το ραβανί, μόνο που δεν έχει αλεύρι
Κυδωνόπιτα με σιμιγδάλι

Κυδωνόπιτα με σιμιγδάλι

Εποχής. Μπορεί η δική μου κυδωνιά και ρο(γ)διά να μη δίνουν ακόμη. καρπούς, αλλά ας είναι καλά οι φίλοι κι οι γείτονες, δεν μου λείπουν