Ζυμες

  • 5 Συνταγές

ΕΛΑΙΟΨΩΜΟ

Βάζετε σε μία λεκάνη 1/2 φλιτζάνι από το νερό, διαλύετε την μαγιά και τη ζάχαρη και αφήνετε το μείγμα να γίνει κρεμώδες, γύρω στα 15 λεπτά
Εξαιρετικά ψωμάκια "φουφουδένια"

Εξαιρετικά ψωμάκια "φουφουδένια"

"Τρυφερά" ψωμάκια. Η σημερινή μου συνταγή είναι από αυτές που όταν τις δοκιμάζεις , απ' τη μιά ενθουσιάζεσαι με τη γεύση και περισσότερο με την απαλή και "φουφουδένια" υφή και απ' την άλλη νομίζεις πως ο βαθμός δυσκολίας της συνταγής είναι μεγάλος και σίγουρα έξω από τις μαγειρικές σου δυνατότητες
Σπανακόπιτα της γωγώς

Σπανακόπιτα της γωγώς

Υλικά. Για το φύλλο. 800 γραμμάρια. αλεύρι σκληρό. 150 γραμμάρια. ελαιόλαδο. 300 γραμμάρια. (περίπου ) χλιαρό νερό