ΓΛΥΚΑ

ΓΛΥΚΑ

Τηγανίτες με σπανάκι

Τηγανίτες με σπανάκι

Υλικά. Σπανάκι 1 κιλό ψιλοκομμένο. Κρεμμυδάκια φρέσκα 4 ψιλοκομμένα. Άνηθο 1 φλιτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένο
Εύκολο παγωτό με ζαχαρούχο

Εύκολο παγωτό με ζαχαρούχο

Υλικά. 1 ζαχαρούχο γάλα. 2 φάκελα σαντιγύ Garni. 4 1/2 φλ. τσαγιού γάλα. Εκτέλεση. Χτυπάμε στο μίξερ τα 2 φάκελα Garni με 3 φλ
Σάμαλι με ταχίνι και μέλι

Σάμαλι με ταχίνι και μέλι

Γλυκά » Σάμαλι με ταχίνι και μέλι. Σάμαλι με ταχίνι και μέλι. 2015-04-06. Κουζίνα. Ελληνική. Πιάτο. Επιδόρπιο. Επίπεδο
ΜΠΙΣΚΟΤΑ  ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΤΗΣ ΠΕΠΗΣ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΤΗΣ ΠΕΠΗΣ

Αγαπημένη μου Πέπη,. κοίτα να δεις τι έγινε τώρα, μου έχεις δώσει συνταγή για το παιχνίδι αλλά δεν το ξέρεις

τούρτα χωρίς ζάχαρη, με πολλές παραλλαγές & εκδοχή GF

Το αίτημα για μια πιο υγιεινή εκδοχή μιας τούρτας γενεθλίων δεν ήταν μόνο δικό μου. Πολλές φορές σε συζητήσεις με μαμάδες μου εκφραζόταν η ανησυχία για την ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται στα γλυκά αυτά
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ

Υλικά. 400 γρ. κουβερτούρα. 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα. 1 φλ. τσ. φουντούκια χοντροκοπανισμένα. 1 βανιλίνη. Εκτέλεση. Βάζουμε την κουβερτούρα σε μπέν μαρί και την αφήνουμε να λιώσει
Εύκολα σοκολατένια τρουφάκια μπισκότου

Εύκολα σοκολατένια τρουφάκια μπισκότου

Με τις ευχές μου για ευτυχισμένο 2014. Τελευταία ανάρτηση του 2013, με μια μαμαδίστικη συνταγή. Παραδοσιακή δεν την λέμε παρόλο που όλοι την φτιάχνουμε στα σπίτια μας εδώ και δεκαετίες σε διάφορες παραλλαγές
Τάρτα με σοκολάτα και μπανάνα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Τάρτα με σοκολάτα και μπανάνα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Δροσερό γλύκισμα για τους απαιτητικούς της γεύσης Υλικά για 4-6 άτομα Για τη βάση 1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 6 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα σοκολάτας 2 1/2 κούπες κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά (625 γραμμάρια) 160 γραμμάρια ζάχαρη 300 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα σοκολάτας 70% κακάο 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Κέικ βανίλια-κακάο

Κέικ βανίλια-κακάο

Υλικά. 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. 250γρ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου. 4-5 αυγά. 2 κούπες ζάχαρη
Τηγανίτες μήλου με σταφίδες

Τηγανίτες μήλου με σταφίδες

Τηγανίτες μήλου με σταφίδες. Υλικά. - 1 μεγάλο μήλο (τριμμένο σε χοντρό τρίφτη). - 1 κ. σ. ζάχαρη. - 1 αναψυκτικό της αρεσκείας μας (π
Το γλυκό ναπολέων (napoleon) από Πιερία...

Το γλυκό ναπολέων (napoleon) από Πιερία...

Το γλυκό ναπολέων (napoleon) από Πιερία. Το γλυκό Ναπολέων είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνετε από στρώσεις σφολιάτας και κρέμας ζαχαροπλαστικής
5 γλυκά με βάση το λεμόνι

5 γλυκά με βάση το λεμόνι

5 γλυκά με βάση το λεμόνι. Νομίζετε ότι το λεμόνι είναι λαχανικό. Μήπως πιστεύετε επίσης ότι είναι και ξινό
Σοκολατένιος κορμός

Σοκολατένιος κορμός

Σοκολατένιος κορμός. Μωσαϊκό. Κορμός σοκολατένιος. Εύκολο και νοστιμότατο γλυκό ψυγείου με μπισκότα. Το πιο νόστιμο κι εύκολο γλυκάκι του καλοκαιριού (και όχι μόνο)
Πανεύκολο τιραμισού διαίτης

Πανεύκολο τιραμισού διαίτης

Πανεύκολο τιραμισού διαίτης. Υλικά. Για το παντεσπάνι. - 3 φλιτζάνια αλεύρι. - 4 αυγά. - 1 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
Λεμονότουρτα  Λεμονότουρτα  Υλικά  Για τη βάση  - 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ ολικής άλεσης - 120 γρ. βούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνη λιωμένη Για την επικάλυψη  - 125 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου - 395 γρ. γάλα ζαχαρούχο - Χυμός από 1-3 λεμόνια* Εκτέλεση  Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε το μίγμα σε ταψάκι ή φόρμα με αποσπώμενα τοιχώματα εφόσον διαθέτουμε, και βάζουμε στο ψυγείο. Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί ώσπου να γίνει απαλό. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο, το χυμό από τα λεμόνια και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πρέπει να φουσκώσει ελαφρώς το μίγμα. Απλώνουμε πάνω από τη βάση και βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες πριν σερβίρουμε. Μπορούμε να γαρνίρουμε με άγλυκη σαντιγύ.  *Χρησιμοποιούμε όσα λεμόνια θέλουμε ανάλογα με το πόσο ξινό προτιμάμε να είναι το γλύκισμα. Πάνω από 3 λεμόνια είναι αρκετά έντονη η γεύση.  *Εννοείται ότι το τυρί μπορεί να είναι και light αν θέλουμε να μειώσουμε ελαφρώς τα λιπαρά.  Πηγή: http://www.συνταγες.eu

Λεμονότουρτα Λεμονότουρτα Υλικά Για τη βάση - 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ ολικής άλεσης - 120 γρ. βούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνη λιωμένη Για την επικάλυψη - 125 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου - 395 γρ. γάλα ζαχαρούχο - Χυμός από 1-3 λεμόνια* Εκτέλεση Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε το μίγμα σε ταψάκι ή φόρμα με αποσπώμενα τοιχώματα εφόσον διαθέτουμε, και βάζουμε στο ψυγείο. Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί ώσπου να γίνει απαλό. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο, το χυμό από τα λεμόνια και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πρέπει να φουσκώσει ελαφρώς το μίγμα. Απλώνουμε πάνω από τη βάση και βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες πριν σερβίρουμε. Μπορούμε να γαρνίρουμε με άγλυκη σαντιγύ. *Χρησιμοποιούμε όσα λεμόνια θέλουμε ανάλογα με το πόσο ξινό προτιμάμε να είναι το γλύκισμα. Πάνω από 3 λεμόνια είναι αρκετά έντονη η γεύση. *Εννοείται ότι το τυρί μπορεί να είναι και light αν θέλουμε να μειώσουμε ελαφρώς τα λιπαρά. Πηγή: http://www.συνταγες.eu

Λεμονότουρτα. Υλικά. Για τη βάση. - 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ ολικής άλεσης. - 120 γρ. βούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνη λιωμένη
Λευκός κορμός του 5λεπτου για επιδόρπιο

Λευκός κορμός του 5λεπτου για επιδόρπιο

Λευκός κορμός του 5λεπτου για επιδόρπιο [easy dessert with cracked petit beurres]. Το δοκίμασα χθες από τα χεράκια της καλής μου γειτόνισσας, Κατερίνας, και πραγματικά ενθουσιάστηκα

Εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα σε 5 λεπτά!

Εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα σε 5 λεπτά. Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με μπισκότα που αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά γιατί περιέχει πολύ γάλα
Χαλβάς με σιμιγδάλι

Χαλβάς με σιμιγδάλι

Προτελευταία εβδομάδα της Σαρακοστής –πότε πέρασε. - και οι περισσότεροι πια νηστεύουν. Πολλοί βέβαια μόνο και μόνο για να φάνε με μεγαλύτερη όρεξη τον πασχαλινό οβελία
Καραμέλα γάλακτος ή Dulce de leche

Καραμέλα γάλακτος ή Dulce de leche

Είναι τόσο απλή η διαδικασία και τα υλικά της που απορώ γιατί τόσα χρόνια δεν είχα δοκιμάσει να τη φτιάξω
ΓΛΥΚΟ ΨΩΜΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ!!!

ΓΛΥΚΟ ΨΩΜΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ!!!

Η πιο γλυκια μαργαριτα που θα μαδησετε και σιγουρα θα σας πει οτι οχι απλα σας αγαπανε αλλα οτι σας λατρευουν γιατι πολυ απλα θα εχουν δοκιμασει την πιο νοστιμη,αφρατη γεμιστη μαργαριτα με μερεντα