Gellynikolaou

Gellynikolaou

  • 24 Συνταγές
Μελιτζάνες με πουρέ πατάτας

Μελιτζάνες με πουρέ πατάτας

Μιας και ο μπαξές έχει ακόμη μελιτζάνες προσπαθώ να τις εκμεταλευτώ με όποιο τρόπο μπορώ, έτσι γεννήθηκε αυτή η συνταγή
Τυρόπιτα Σουφλέ

Τυρόπιτα Σουφλέ

υλικά. 1 πακέτο Παραδοσιακό Ζαγορίσιο Φύλλο (για την τυρόπιτα θα χρειαστείτε τα 4 από τα 6 φύλλα του πακέτου)
Παγωτό σάντουιτς.

Παγωτό σάντουιτς.

Υλικά. 1 ζαχαρούχο γάλα 1 γάλα εβαπορε 1 σαντιγί σε μεταλλικό κουτί 3 βανιλιες 2 πακέτα πτι μπερ. Εκτέλεση
Ψευτοσουφλέ με ζαμπόν και τυρί

Ψευτοσουφλέ με ζαμπόν και τυρί

Η μαμά μου το έφτιαχνε πολύ συχνά στα γιορτινά τραπέζια της, αλλά δεν ήταν η μόνη. Όλες σχεδόν οι μαμάδες το προτιμούσαν για την ευκολία του αλλά και το σίγουρο σουξέ του
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΚΟΥΡΟΥ ΑΛΛΙΩΤΙΚΗ

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΚΟΥΡΟΥ ΑΛΛΙΩΤΙΚΗ

Παρασκευή, 3 Ιανουαρίου 2014. 0. ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΚΟΥΡΟΥ ΑΛΛΙΩΤΙΚΗ. Posted in. ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ,. ΜΕΖΕΔΕΣ ΓΙΑ ΓΙΟΡΤΕΣ,. ΠΙΤΕΣ. ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ
Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

ΥΛΙΚΑ. 1/2 κιλό κιμά. 4 κουταλιές της σούπας λάδι. 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
Αρνί γιουβέτσι

Αρνί γιουβέτσι

Ένα φαγητό, που μας, θυμίζει οικογενειακό Κυριακάτικο τραπέζι και υπέροχες συγγενικές και φιλικές συγκεντρώσεις
Αρνάκι φρικασέ

Αρνάκι φρικασέ

Υλικά. Εύκολο και πεντανόστιμο αρνάκι φρικασέ. 1 κιλό αρνίσιο μπούτι, ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια3 κουταλιές σούπας βούτυρο
Μουσακάς

Μουσακάς

Υλικά. Ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα της χώρας μας είναι ο μουσακάς, που αν και δεν είναι αμιγώς ελληνικής καταγωγής, αποτελεί για τους τουρίστες συνώνυμο της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας
Το καλύτερο μπέργκερ

Το καλύτερο μπέργκερ

Posted on 11 Αυγούστου 2015. Στο τελευταίο μάθημα μαγειρικής φτιάξαμε το τέλειο μπέργκερ με δικό μας μοσχαρίσιο μπιφτέκι, καραμελωμένα κρεμμύδια και iceberg
Κεφτεδάκια με κοκκινη σάλτσα

Κεφτεδάκια με κοκκινη σάλτσα

Υλικά. 1/2 δόση κεφτέδες. 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο. 400γρ χυμό ντομάτας. αλάτι. πιπέρι. 1/2 κ. γ ζάχαρη. λίγο ελαιόλαδο
Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

Υλικά. 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες. 200γρ τυρί τριμμένο. 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες