Μαρμελάδα.

Μαρμελάδα.

  • 17 Συνταγές
Μαρμελάδα καρότο με κόλιανδρο

Μαρμελάδα καρότο με κόλιανδρο

Ακόμα μια συνταγή μαρμελάδας με καρότα και κόλιανδρο. Μοναδικό άρωμα. Υλικά. 500 γρμ. καρότα. 1 ποτήρι νερό. 400 γρμ
Μαρμελάδα λεμόνι

Μαρμελάδα λεμόνι

Υλικά. 220ml χυμό λεμόνι 600 γρ. λεμόνια 850 γρ. ζάχαρη 15 γρ. πηκτίνη 20 γρ. λεβάντα. Διαδικασία. Πλύνετε τα λεμόνια και βάλτε τα μαζί με τη φλούδα σε μια κατσαρόλα καλύπτοντάς τα με νερό
ΜΑΡΜΕΛΆΔΑ ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

ΜΑΡΜΕΛΆΔΑ ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

Υπέροχη χρυσαφένια μαρμελάδα από κίτρινη κολοκύθα. ΥΛΙΚΑ. 1 κιλό σάρκα κολοκύθας. 1 κιλό ζάχαρη. Τον πολτό από 1 μήλο
Βελούδινη μαρμελάδα πορτοκάλι

Βελούδινη μαρμελάδα πορτοκάλι

Η μαρμελάδα πορτοκάλι αλλιώς. Δυο συνεχόμενα post με πορτοκάλια, μπορεί να πηγαίνει πολύ, αλλά επειδή είναι στο τέλος τους είπα να μη το καθυστερήσω… Ήδη βέβαια στο blog υπάρχει μια συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι, γι αυτό και ο τίτλος της διαφοροποίησης
Πικάντικη μαρμελάδα φράουλας στο φούρνο

Πικάντικη μαρμελάδα φράουλας στο φούρνο

Καλημέρα σας. Σήμερα έχουμε μία ιδιαίτερη (τουλάχιστον για εμένα) μαρμελάδα φράουλα. Το ιδιαίτερό της εκτός ενός στοιχείου στα υλικά είναι ο τρόπος παρασκευής της γιατί αυτή η μαρμελαδίτσα δεν γίνεται στην κατσαρόλα
Μαρμελάδα ακτινίδιο

Μαρμελάδα ακτινίδιο

Ξεκινάω τη βδομάδα με μια ιδιαίτερη μαρμελάδα. Μαρμελάδα ακτινίδιο. Ξινούτσικη όπως μου αρέσουν οι μαρμελάδες και τα φρέσκα φρούτα (παρόλο που είμαι γλυκατζού)
Μαρμελάδα Ρόδι Με Κυδώνι

Μαρμελάδα Ρόδι Με Κυδώνι

Υλικά για τη συνταγή μας. 2 ποτήρια χυμό από. ρόδι(5-6 ρόδια). 1/2 κούπα σπόροι. ροδιού. 1 κυδώνι μέτριο. τριμμένο
Μαρμελάδα κυδώνι

Μαρμελάδα κυδώνι

Είναι η εποχή των κυδωνιών και πολλοί από μας έχουν δένδρο στην αυλή. Τα μαζέψαμε λοιπόν και τα κάναμε λαχταριστή μαρμελάδα
Μαρμελάδα Σύκο

Μαρμελάδα Σύκο

Το απόλυτο. καλοκαιρινό φρούτο για τους μεσογειακούς λαούς. Έχει μαλακή φλούδα, έντονα σπόρια και τέλεια γεύση
Μαρμελάδα γάλακτος

Μαρμελάδα γάλακτος

Καλημέρα σας. Τί θα λέγατε σήμερα για μια λίγο διαφορετική και καθόλου φρουτένια γαλλική μαρμελάδα. Οκ, είμαστε στο τέλος της άνοιξης και δυο βήματα πια από το καλοκαίρι, μια εποχή που τα φρούτα αφθονούν στη χώρα μας αλλά εμείς ας δοκιμάσουμε και κάτι άλλο
Μαρμελαδα κολοκύθα του Chef Σταμάτη Τσίλια

Μαρμελαδα κολοκύθα του Chef Σταμάτη Τσίλια

Μία μαρμελάδα που μυρίζει Φθινόπωρο. μας έλειψαν οι μυρωδιές και οι γεύσεις του. Παρέα με μία καλή παλαιωμένη Κρητική γραβιέρα, παξιμαδάκι μπουκίτσα εφτάζυμο και τσικουδιά
Μαρμελάδα μπανάνα

Μαρμελάδα μπανάνα

Οτιδήποτε περιέχει μπανάνα το λατρεύω. γι' αυτό σκέφτηκα ότι με τον τρόπο που θα μπορούσε να φτιαχτεί μια οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα θα μπορούσε να φτιαχτεί και μια με το αγαπημένο μου αυτό φρούτο
Μαρμελάδα μπανάνα με μαύρη ζάχαρη

Μαρμελάδα μπανάνα με μαύρη ζάχαρη

1Ανακάτεψε την μπανάνα μαζί με τη ζάχαρη, το χυμό Lime και το βούτυρο2Ανακάτεψε πάνω σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά να λιώσει η ζάχαρη και να μαλακώσει η μπανάνα3Λιώσε την μπανάνα συνέχισε το χτύπημα σε πολύ χαμηλή φωτιά να πάρεις ένα μαλακό απαλό μείγμα4Όταν η μαρμελάδα σου αρχίσει να κάνει φουσκάλες είναι έτοιμη5Άφησε να κρυώσει καλά και βάλε στο ψυγείο