
Λαχανόρυζο με κιμά στο φούρνο σαν πίτα
Σε ένα ταψί στρώνουμε τα μισά φύλλα του λάχανου και ρίχνουμε το μείγμα του κιμά ομοιόμορφα παντού. Ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος να φτιάξουμε κάτι σαν λαχανοντολμά στοφούρνο

Περγαμόντο Γλυκό του Κουταλιού
Η συνταγή του «Γλυκού τουΚουταλιούΠεργαμόντο» είναι της φίλης μου Γιάννας, μιας πάρα πολύ έμπειρης, καλά ενημερωμένης και άριστης μαγείρισσας

Μοσχαράκι στη γάστρα μαριναρισμένο
Μοσχαράκιστηγάστραμαριναρισμένο με μπαχαρικά, αρωματικά βότανα, μουστάρδα, και κόκκινο κρασί. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στηγάστρα, και στρώνουμε το κρεμμύδι, και τα σκόρδα που είχαμε στη μαρινάδα