Συνταγες της βεφας συνταγές

Η μοναδική συνταγή που θα χρειαστείτε για μελομακάρονα!

Η μοναδική συνταγή που θα χρειαστείτε για μελομακάρονα!

Άλλωστε προέκυψε μετά από μελέτη και δοκιμή δεκάδων συνταγών (χωρίς υπερβολή) συμπεριλαμβανομένου των συνταγών της Βέφας, του Παρλιάρου, του Άκη, του Τσελεμεντέ, άλλες παραδοσιακές και πολλές άλλες
Λουκουμάδες φανταστικοί !!!

Λουκουμάδες φανταστικοί !!!

Λουκουμάδες της αγαπημένης μου κ. Βέφας Αλεξιάδου. Εξαιρετική συνταγή,πανεύκολη και μεγάλη δόση. Υλικά. 1 κούπα χλιαρό νερό (εγώ έβαλα 1 1/2)
Κουλουράκια με κεφαλοτύρι !

Κουλουράκια με κεφαλοτύρι !

συνταγή είναι της Βέφας. Υλικά. 1/2 κούπας σπορέλαιο,. 1/2 κούπας βιτάμ,. 1/2. κούπας γάλα,. 1 με 2 κουταλάκια αλάτι,
Τουλουμπάκια!

Τουλουμπάκια!

Τουλουμπάκια της Βέφας. της κατσαρόλας και θα μαζευτεί σαν μπάλα γύρω από το κουτάλι. Υλικά. 1 1/2 κούπα αλεύρι δυνατό
τούρτα μόκα νηστίσιμη

τούρτα μόκα νηστίσιμη

Χτυπώντας ρίχνουμε σε δόσεις εναλλάξ τον καφέ και το μίγμα της άχνης ώσπου να γίνει λείο κρεμώδες μίγμα
Ρυζόγαλο

Ρυζόγαλο

Η συνταγή είναι της Βέφας, με μία μικρή πινελιά δική μου. * Είναι από τις λίγες συνταγές ζαχαροπλαστικής της κας Βέφας για την οποία δεν έχω καμία ένσταση, το αντίθετο μάλιστα
Κοτόπιτα σε φάκελο

Κοτόπιτα σε φάκελο

Αυτή η συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου. Πόσα τραπέζια έχει κάνει η μαμά μας και τώρα εμείς με την σειρά μας με τις συνταγές της
Ρολό σφολιάτας με ζαμπόν

Ρολό σφολιάτας με ζαμπόν

Την ρώτησα λοιπόν τη συνταγή και μου είπε ότι είναι από το βιβλίο της Βέφας, "Πρόσκληση σε τσάι". Αυτό το ρολό το είχε κάνει η θεία μου για το πάρτι που κάναμε το καλοκαίρι και είχε πολύ μεγάλη επιτυχία
Πιπεριές με τυριά στο φούρνο

Πιπεριές με τυριά στο φούρνο

Γιορτινό τραπέζι χωρίς συνταγές της Βέφας δεν υπάρχει. Οπότε εκτός από τις άλλες δύο συνταγές που σας έδωσα χτες (Μανιτάρια γεμιστά, μούρλια
Κοπεγχάγη

Κοπεγχάγη

Για τη ζύμη της τάρτας. Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης με ένα κουτάλι. Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική"
Βασιλόπιτα ( Άγιος Βασίλης )

Βασιλόπιτα ( Άγιος Βασίλης )

Φέτος είπα να πρωτοτυπήσουμε και να φτιάξω μια βασιλόπιτα για τον άγιο ΒασίληΕΕίδα μια ιδέα από το βιβλίο της κυρίας Βέφας ( Γιορτινές γεύσεις & ιδέες )