Πιπεριές καυτερές τουρσί συνταγές

Τουρσί πράσινες ντομάτες, πιπεριές

Τουρσί πράσινες ντομάτες, πιπεριές

Για να δούμε λοιπόν πώς κάνουμε τουρσί τις πράσινες ντομάτες που δεν προλαβαίνουν να κοκκινίσουν στον κήπο μας και επίσης τις πιπεριές μας καυτερές ή πράσινες κέρατα ή κόκκινες σαν Φλωρίνης
Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και τουρσί, αλλά εγώ την κάνω μια κι έξω για να μην κόβω συνέχεια λαχανικά, άσε που γίνεται και πιο νόστιμη έτσι, χωρίς να είναι ιδιαίτερα αλμυρή
Λάχανο τουρσί πολίτικο

Λάχανο τουρσί πολίτικο

Την επόμενη ημέρα προσθέτετε τις πιπεριές Φλωρίνης και τις καυτερές πιπεριές, ψιλοκομμένες (ή το μπούκοβο) και ανακατεύετε
Τουρσί με διάφορα λαχανικά

Τουρσί με διάφορα λαχανικά

Φέτος φτιάξαμε ένα τουρσί στο οποίο μαζί με το λάχανο προσθέσαμε και καρότα, πιπεριές κτλ. Η ανάρτηση με το τουρσί είναι από αυτές που έχουν τις περισσότερες επισκέψεις και χαίρομαι πολύ
Ιδέες για μεζεδάκια!

Ιδέες για μεζεδάκια!

Εκτός της βασικής συνταγής, μπορούμε να τον προσφέρουμε με κάθε λογής όσπριο ή άλλα μαλακά τυριά, διάφορα χορταρικά, παστωμένα ψάρια, λαχανικά τουρσί
Νάτσος στο φούρνο (Nachos)

Νάτσος στο φούρνο (Nachos)

φυτικό τυρί viofree με γεύση καυτερές πιπεριές σε φέτες. Ελιές και πιπεριές τουρσί κομμένες σε φέτες (προαιρετικά)
Ουΐσκυ Μπέργκερ

Ουΐσκυ Μπέργκερ

Πασπαλίστε τα με μπόλικα κυματιστά τσιπς γεύσης μπάρμπεκιου και βάλτε στην άκρη του κάθε πιάτου καυτερές πιπεριές Jalapeños τουρσί, να ανάψουν τα αίματα ακόμα περισσότερο, να εντείνουν την έκσταση και το πάθος κι η αδρεναλίνη να ρέει πιο άφθονη κι από τη μπύρα
Κουνουπίδι τουρσί σπιτικό

Κουνουπίδι τουρσί σπιτικό

Μοιράζω το μείγμα σε γυάλινα βάζα και συμπληρώνω με τις φετούλες σκόρδου, το κομμένο σέλινο, τις καυτερές πιπερίτσες (προαιρετικά) και τους σπόρους πιπεριού
Μελιτζανάκι τουρσί

Μελιτζανάκι τουρσί

2 καυτερές κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες. 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες. 2 καυτερές κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες. 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
Ντομάτες τουρσί

Ντομάτες τουρσί

Συνταγή της Βασούλας σήμερα με νόστιμο τουρσί που είναι και εύκολο. 2 πιπεριές Φλωρίνης. 2 πιπεριές καυτερές. 2 πιπεριές Φλωρίνης. 2 πιπεριές καυτερές
Λάχανο τουρσί, πολίτικο

Λάχανο τουρσί, πολίτικο

Την επόμενη ημέρα προσθέτω τις πιπεριές Φλωρίνης και τις καυτερές πιπεριές, ψιλοκομμένες (ή το μπούκοβο) και ανακατεύω
Χταπόδι τουρσί

Χταπόδι τουρσί

Προσθέτουμε λίγη κάπαρη, 2 φύλλα δάφνης, μια-δυο σκελίδες σκόρδο και προαιρετικά 1-2 καυτερές πιπεριές
Τουρσί λαχανικών

Τουρσί λαχανικών

Καυτερές πιπεριές (προαιρετικό). Είναι η αλήθεια ότι με το τουρσί δεν έχω πολύ καλές σχέσεις ιδιαίτερα όταν είναι πολύ αρμυρό μπορώ να πω ότι δεν το δοκιμάζω
Λάχανο τουρσί

Λάχανο τουρσί

Κόβουμε καρότο, φλωρίνης και σκόρδο σε μικρές φέτες και ψιλοκόβουμε καυτερές πιπεριές και σέλινο, μαζί με το ξύσμα λεμονιού
Πικαλίλι –το αγγλικό τουρσί

Πικαλίλι –το αγγλικό τουρσί

μικρά ραπανάκια ολόκληρα και καλά πλυμένα, μερικές καυτερές πιπερίτσες και πιπεριές Φλωρίνης σε μέτρια κομμάτια, ολόκληρα λαχανάκια Βρυξελλών, κατεψυγμένος αρακάς, χονδρές ροδέλες πράσου και ό,τι άλλο σας αρέσει